Gạo lứt nương đỏ Điện Biên ( loại dài ngày trồng sạch ở vùng cao ), đậu đen, xích tiểu đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, ý dĩ, kê, vừng vàng, hạt sen đỏ. Tất cả 9 loại hạt trên đều để nguyên vỏ cám, được ngâm rồi rang chín kỹ, nghiền bột mịn. Làm thô thủ công, không dùng bất cứ hóa chất hay chất bảo quản nào.
CÔNG DỤNG : Là thức ăn bổ dưỡng để thay thế bữa ăn hàng ngày theo phương pháp dưỡng sinh OHSAWA. Có tác dụng làm cân bằng âm dương trong cơ thể và thải độc rất mạnh. Phòng và hỗ trợ tích cực trong điều trị các bệnh nan y như ung thư, tiểu đường, tim mạch, gut, béo phì,... Làm lợi sữa cho bà mẹ mới sinh.