Đông trùng hạ thảo

Mô tả: Đông trùng hạ thảo là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên Đông trùng hạ thảo, - vị thuốc khoa học là Cordyceps sinensis (Berk.) với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus. Thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thuộc chi Hepialus cũng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. Vào mùa đông nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu như một ngọn cỏ và vươn lên khỏi mặt đất. Đầu của ngọn nấm là một thể đệm (stroma) hình trụ thuôn nhọn. Chỉ phát hiện được ĐTHT vào mùa hè ở một số cao nguyên cao hơn mặt biển từ 3500 đến 5000m. Đó là các vùng Tây Tạng, Tứ Xuyên,i, Cam Túc, Vân Nam...

Thành phần ; Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối (biomass) của ĐTHT có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Quan trọng hơn là trong sinh khối ĐTHT có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phi kể đến cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý hơn c là nhóm hoạt chất HEAA ( Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). ĐTHT còn có chứa nhiều loại vitamin (trong 100g ĐTHT có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K...)

Chi nấm Cordyceps có tới 350 loài khác nhau, chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy 60 loài. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. Loài thứ hai được gọi là Nhộng trùng thảo

II. TÁC DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Sự thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người

1.Vai trò làm đẹp của Đông trùng hạ thảo ; Hiện nay, trong số 7 loại thành phần chính về hoạt tính chống lão hóa được giới y học công nhận, thì trong Đông trùng hạ thảo có đến 5 thành phần cụ thể là: polysaccharides, axit amin, peptide (protein), axit nucleic, vitamin (hai loại khác là flavonoid và saponin), có tác dụng hoạt huyết, làm nở huyết quản, tăng sự tuần hoàn của máu dưới lớp biểu bì của da, có khả năng làm tăng tốc lưu lượng máu, giãn nở mạch máu, tăng tuần hoàn máu đến bề mặt da và thúc đẩy sự trao đổi chất của con người, do đó có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da, Trùng thảo có thể làm tình trạng suy giảm chất catecholamine do lão hóa cũng như các tổn thương do nó có thể gây ra; đồng thời loại bỏ các gốc tự do có hại cho cơ thể, từ đó có tác dụng đẩy lùi sự lão hóa và tăng sức khỏe, tuổi thọ cho con người.

2.Vai trò của Trùng thảo với hệ miễn dịch: Chất cordycepin và polysaccharides trong trùng thảo có tác dụng thúc đẩy hoặc điều tiết hai chiều đối với hệ miễn dịch. Tác dụng này chủ yếu ở việc hoạt hóa tế bào miễn dịch và tăng cường chức năng tiêu diệt của tế bào miễn dịch.

Chúng ta biết rằng trong không khí và trên bề mặt của tất cả những đồ vật mà chúng ta tiếp xúc hàng ngày tiềm ẩn nhiều nguy cơ về vi khuẩn có hại và virus mang bệnh, nhưng chúng ta không phải lúc nào cũng bị mang bệnh, do trong cơ thể của chúng ta có rất nhiều tế bào miễn dịch, một khi các vi khuẩn, vi rus có hại này xâm nhập vào cơ thể các tế bào miễn dịch sẽ tìm, chiến đấu và tiêu diệt chúng. Nhưng hệ thống miễn dịch của chúng ta thì không phải lúc nào cũng phát huy được hiệu quả cao nhất, nó cũng có lúc “ bị ốm mệt” hoặc bị “ tấn công” ví dụ như những lúc đang bị bệnh, những lúc quá mệt mỏi, trầm cảm, hoặc tinh thần căng thẳng, tuổi cao, hoặc thường xuyên sử dụng các loại thuốc nhất định, những người này chức năng miễn dịch thấp hơn nhiều so với mức bình thường. Tại thời điểm này, các hoạt động của các tế bào miễn dịch là không đủ, thật khó để tiêu diệt được hết các vi khuẩn và vi rút xâm nhập, do đó cơ thể trở nên dễ nhiễm bệnh hơn. Các thành phần cordycepin, polysaccharide và các chất khác có trong trùng thảo có thể giúp phục hồi các tế bào miễn dịch, duy trì năng lực miễn dịch bình thường của cơ thểTrùng Thảo và như vậy, sẽ giúp chúng ta hồi sinh của tế bào miễn dịch cơ thể để duy trì chức năng miễn dịch của con người luôn ở trạng thái bình thường, do đó những vi khuẩn vi rus có hại sẽ bị tiêu diệt khi vừa xâm nhập vào cơ thể con người.

3. Vai trò của Trùng thảo với việc tạo máu; Đối với vai trò tạo máu của trùng thảo, vai trò này chủ yếu do thành phần polysaccharides trong trùng thảo có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện chức năng tạo máu của các tế bào tủy xương , thúc đẩy sự sản sinh ra tế bào hồng cầu, đồng thời chống lại bệnh ung thư máu ( bệnh máu trắng) và hiện trượng giảm bạch cầu trung tính, có tác dụng rất tốt với những bệnh nhân ung thư máu đang trong giai đoạn trị liệu.

4.Vai trò của Trùng thảo với bệnh hen suyễn; Đông trùng hạ thảo có hàm lượng axit trùng thảo phong phú, có tác dụng bổ phế ích thận, cầm huyết trừ đờm, tăng cường đáng kể hoạt động mi của phế quản, điều tiết cơ trơn phế quản, đồng thời cordycepin của trùng thảo có tác dụng mạnh mẽ trong việc ức chế và diệt trừ các Mycobacterium tuberculosis và vi khuẩn khác có thể gây nhiễm trùng phổi, và axit trùng thảo và polysaccharides cũng có thể khôi phục các tế bào nang phổi đã bị hư hỏng, và do đó cực kỳ hiệu quả với các loại bệnh phổi và hen phế quản , đặc biệt là rất tốt cho người già, bệnh nhân lao phổi, những người hút thuốc, hoặc những người có bệnh hen suyễn.

5.Vai trò của Trùng thảo với hệ tuần hoàn; Chúng ta biết rằng với những người ít hoạt động, khi hoạt động sẽ rất nhanh mệt và cơ thể thường có những phản ứng mạnh mẽ. Điều này thường gây ra bởi hai lý do:

Thứ nhất, ở những người ít hoạt động các mao mạch thường rất ít giãn nở, dòng chảy của máu tương đối chậm, dinh dưỡng và các chất chuyển hóa có thể lắng đọng gây ra tắc ngẽn; dần dần cản trở tuần hoàn vi.

Thứ hai, những người ít hoạt động, khả năng cung cấp máu từ tim yếu, do đó khi hoạt động sẽ dẫn đến máu cung cấp lên não không đủ, gây ra sự mệt mỏi. Trùng Thảo có hiệu quả phân hủy các vật chất lắng cặn khơi thông cho huyết quản, trong khi không tăng lượng tiêu thụ oxy cơ tim trong trường hợp lượng tim tăng lên, do đó hiệu quả làm giảm bớt các triệu chứng này.

Trùng thảo có ảnh hưởng rất rộng trên hệ thống tim và não, chủ yếu là vì axit của trùng thảo có thể làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, trong khi adenosine có thể giảm tiêu thụ oxy cơ tim, do đó phòng chống chứng thiếu máu cục bộ cơ tim và cải thiện chứng loạn nhịp tim, điều hòa các tổ chức tuần hoàn vi mô như tim, não, thận từ đó có tác dụng hoạt huyết cục bộ.

6.Vai trò của Trùng thảo với Gan; Chúng ta biết rằng gan của cơ thể tiêu hóa và các cơ quan giải độc, mỗi ngày chúng ta ăn vào một lượng lớn thức ăn đều phải trải qua sự phân hủy của gan, rồi chuyển hóa mới trở thành các vật chất dinh dưỡng của cơ thể. Các loại thuốc, các chất độc hại hoặc các vật chất quá liều lượng cho phép mà chúng ta đưa vào cơ thể đều phải thông qua sự đào thải, giải độc ở gan mới có thể tránh được nguy hiểm nhất định đối với cơ thể, do đó, gan vừa làm việc để bảo vệ chúng ta nhưng ngược lại cũng đòi hỏi chúng ta phải giữ gìn bảo vệ một cách cẩn thận, đặc biệt là hiện nay khi con người ngày càng bận rộn, giao lưu xã hội ngày càng thường xuyên và các cuộc tiếp đãi tần suất lớn, thì việc lưu ý việc bảo vệ gan, phòng ngừa các bệnh về gan trở nên cực kỳ quan trọng.

Trùng Thảo có thể bảo vệ gan của chúng ta ở bất kì thời điểm nào, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cordycepin và polysaccharides trong trùng thảo làm tăng chức năng thực bào của gan, acid cordycep, SOD và vitamin E, có tác dụng chống xơ gan, peoroxy hóa lipid , và vì Trùng thảo có thể tăng cường chức năng miễn dịch, giải độc cho gan và tăng cường vai trò của các thuốc chống viêm gan vi rút, do đó có hiệu quả lớn trong việc bảo vệ tế bào gan.

7.Vai trò của Trùng thảo với Thận : Đứng từ góc độ đông y mà nói, Đông trùng hạ thảo có thể tư âm bổ dương chính là bổ thận dương. Đứng từ góc độ Tây y mà nói, nó có tác dụng tương đương với vai trò của một loại nội tiết tố nam giới Androgen, đặc biệt là trong số đó có một trong những Adenosine có tác dụng cải thiện tuần hoàn vi và lưu lượng máu cục bộ của thận, đồng thời còn có thể điều tiết prostaglandin trong thận cho đến các nội tiết tố và tổ chức thần kinh của chức năng sinh dục. Do đó đông trùng hạ thảo có tác dụng trị liệu rất tốt đối với những người gặp khó khăn về sinh lý do rối loạn chức năng tình dục hoặc giảm nội tiết tố ở tuổi trung niên.

8.Vai trò của Trùng thảo với bệnh nhân ung thư: Chất Cordycepin trong Đông trùng hạ thảo có thể ức chế sự phân hạch của các tế bào ung thư, trì hoãn sự lây lan của các tế bào ung thư, có khả năng diệt một lượng lớn các tế bào T,các thực bào trong cơ thể . Các polysaccharides trong Đông trùng hạ thảo có thể góp phần thúc đẩy chuyển hóa hạch, tăng cường khả năng tự chống ung thư cơ thể. Đồng thời Trùng Thảo còn có tác dụng an thần, giảm đau tương đối tốt làm giảm sự khởi đầu của cơn đau ung thư. Do hiện nay vẫn chưa có thuốc chữa trị ung thư đặc hiệu, và hầu hết các loại thuốc này không chỉ tốn kém mà còn có tác dụng phụ tương đối lớn, như vậy nếu so sánh, đông trùng hạ thảo không những không có tác dụng phụ mà còn giúp cơ thể phục hồi một cách toàn diện, tăng cường chức năng miễn dịch của họ. Do đó, việc sử dụng Đông trùng hạ thảo để phòng chống ung thư và dùng như các chất bổ trợ trị liệu là một lựa chọn tốt.

Chú giải thêm: (Chất Cordycepin là chất hóa học 3’ - deoxyadenosine tìm thấy và ly trích lần đầu từ loại nấm gọi là Cordyceps militaris cùng họ và cùng giống với nấm đông trùng thảo Cordyceps sinensis (Trung dược đại tự điển, Thượng hải 1979). Theo Fox J. và các hợp tác viên (1966), Cordycepin là một thứ trụ sinh loại nucleosid đầu tiên được nói đến.

Theo Klenow 1963, muối triphosphate của Cordycepin ( Cordycepin - 5’ triphosphate hay 3’ deoxy ATP) tác dụng chống sự thành lập của chất RNA, một chất hiện diện trong chứng ung thư Ehrlich ascites tumor.)

Các nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh được các tác dụng sau đây của Đông trùng hạ thảo (ĐTHT):
1-Chống lại tác dụng xấu của các tân dược đối với thận, thí dụ đối với độc tính của Cephalosporin A.

2-Bảo vệ thận trong trường hợp gặp tổn thưng do thiếu máu.

3-Chống lại sự suy thoái của thận, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận

4-Làm hạ huyết áp ở người cao huyết áp

5-Chống lại hiện tượng thiếu máu ở cơ tim

6- Giữ ổn định nhịp đập của tim

7-Tăng cường tính miễn dịch không đặc hiệu

8- Điều tiết tính miễn dịch đặc hiệu

9-Tăng cường năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch

10-Tăng cường tác dụng của nội tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản.

11-Tăng cường dịch tiết trong khí quản và trừ đờm

12-Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể

13- Hạn chế bệnh tật của tuổi già

14-Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể

15- Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể

16- Tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể

17- hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể

18- Tăng cường tác dụng an thần, trấn tĩnh thần kinh

19-Tăng cường việc điều tiết nồng độ đường trong máu

20-Làm giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch.

21-Xúc tiến tác dụng của các nội tiết tố (hormone).

22- Tăng cường chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng

23- Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao

23- Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao

24- Kháng viêm và tiêu viêm

25- Có tác dụng cường dương và chống liệt dương

Đối với hệ thống miễn dịch :Những nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh ĐTHT có khả năng tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào cũng như miễn dịch dịch thể. Cụ thể là có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào và tế bào NK, điều tiết phản ứng đáp của tế bào lympho B, tăng cường một cách có chọn lọc hoạt tính của tế bào T ức chế, làm tăng nồng độ các kháng thể IgG, IgM trong huyết thanh. Mặt khác, ĐTHT còn là một vị thuốc ức chế miễn dịch có tác dụng chống sự bào loại tổ chức cấy ghép khá tốt. Đối với hệ thống tuần hoàn tim, não : ĐTHT có tác dụng làm giãn những mạch máu, làm tăng lưu lượng tuần hoàn não và tim thông qua cơ chế hưng phấn thực thể M ở cơ trơn thành mạch. Mặt khác, ĐTHT còn có khả năng điều chỉnh lipit máu, làm giảm cholesterol và lipoprotein, hạn chế quá trình tiến triển của tình trạng xơ vữa động mạch.

Đối với hệ hô hấp : ĐTHT có tác dụng bình xuyễn, trừ đàm và phòng chống khí phế thũng. Điều này làm sáng tỏ quan điểm của cổ nhân cho rằng, ĐTHT có khả năng "bảo phế, ích thận" và "dĩ lao khái".

Đối với hệ thống nội tiết: Trên động vật thực nghiệm ĐTHT có tác dụng làm tăng trọng lượng tuyến vỏ thượng thận và tăng tổng hợp các hormon tuyến này, đồng thời cũng có tác dụng tương tự như hormon nam tính và làm tăng trọng lượng của tinh hoàn cũng như các cơ quan sinh dục phụ trên động vật thực nghiệm. Ngoài ra, ĐTHT còn có tác dụng chống ung thư, chống viêm nhiễm, chống quá trình lão hóa và trấn tĩnh chống co giật.

Trên lâm sàng, các nhà y học cổ truyền trong và ngoài nước, đã nghiên cứu dùng ĐTHT điều trị thành công khá nhiều chứng bệnh như rối loạn lipit máu, viêm phế quản mãn và hen phế quản, viêm thận mãn tính và suy thận, rối loạn nhịp tim, cao huyết áp, viêm mũi dị ứng, viêm gan B mạn tính, ung thư phổi (có tác dụng hỗ trợ) và thiểu năng sinh dục. Viện nghiên cứu nội tiết Thượng Hải (Trung Quốc) cũng đã dùng ĐTHT điều trị cho các bệnh nhân bị liệt dương đạt kết quả khá tốt.

Như vậy, có thể thấy ĐTHT quả thực là một trong những vị thuốc đông y có khả năng cải thiện đời sống tình dục trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua tác dụng nâng đỡ bồi bổ cơ thể. Điều này đã được y học cổ truyền biết đến từ rất sớm. Theo các cuốn sách cổ, ĐTHT có vị ngọt, tính ấm vào hai kinh thận và phế, có công năng dưỡng phế, bổ thận, ích tinh được dùng để trị phế hư khái xuyễn, thận suy dương nuy (liệt dương), di tinh, lưng đau gối mỏi. Khó có thể kể hết các phương thuốc đông y có sử dụng ĐTHT, nhưng để cải thiện và phòng chống các bệnh rối loạn tình sự.

III. CÁCH DÙNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO:

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VÀ NHỮNG CÁCH CHẾ BIẾN HIỆU QUẢ NHẤT

Đông trùng hạ thảo nổi tiếng là một thảo dược quý hiếm và có rất nhiều công dụng. giúp cơ thể thoải mái, tinh thần thư giãn, chữa trị các chứng nhức mỏi đồng thời đông trùng còn có thể ngăn ngừa các bệnh về thần kinh như stress, thiếu máu hay xơ vữa động mạch. Không chỉ có vậy đông trùng hạ thảo còn tốt cho mọi người, mọi lứa tuổi đều có thể dùng được chứ không “kén” người dùng như một vài thảo dược khác.

Đông trùng hạ thảo thực sự rất tốt nhưng nếu ta không biết sử dụng đông trùng sao cho đúng cách thì không những nó không mang lại hiệu quả mà có thể gây ra tác dụng phụ. Dưới đây là một vài cách dùng hiệu quả nhất, để người dùng có thể lựa chọn cách dùng phù hợp nhất với mình. Sách y học cổ truyền của Trung Quốc từ xa xưa đã coi Đông trùng hạ thảo là vị thuốc cải lão hoàn đồng, hồi xuân sinh lực, có tác dụng ‘Bổ phế ích can, bổ tinh điền tuỷ, chỉ huyết hoá đàm’ , ‘Bổ phế ích thận, hộ dưỡng tạng phủ’, ‘Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thân’; là loại thuốc ‘Tư bổ dược thiện’, có thể chữa được ‘Bách hư bách tổn’. Là vị thần dược mà các vua chúa thời xưa tin dùng

Sau đây xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc được chế biến từ đông trùng hạ thảo

1.Nhai sống :Đông trùng hạ thảo rất dễ bị phân hủy khi chế biến qua nhiệt độ cao các chất dinh dưỡng cần thiết và acid amin, chúng sẽ bị phân hủy ít nhiều khi chế biến. Vì vậy bạn nên nhai sống sản phẩm để hấp thụ hết các chất mà cách này lại khá đơn giản.

Về số lượng cho mỗi lần dùng, bạn nên nhai 1.5-2 gram, chia ra làm 2 lần sau bữa ăn là hợp lí và đạt kết quả cao nhất. Hấp thụ trực tiếp tốt mà đơn giản. Dùng đông trùng theo cách này rất hữu ích cho những bệnh nhân hậu phẫu, căng thẳng đầu óc, hay các bệnh về thận.

2. Ngâm rượu:Rượu trùng thảo là thức uống khoái khẩu của các quý ông, vì nó giúp cải thiện đáng kể tình trạng mệt mỏi, căng thẳng hay yếu sinh lí. Về cách sử dụng, bạn dùng 10g đông trùng sấy khô, cho vào bình đổ khoảng 0.5 lít rượu nồng độ 42 độ C ngâm trong vòng một tháng là dùng được. Rượu đông trùng tốt cho đấng mày râu - Liều dùng cho bạn trong mỗi lần sử dụng là 1 chén nhỏ , dùng trước giờ ngủ 30 phút.

3. Trà đông trùng:Đông trùng 0.2-0.5 gram, nhân sâm khoảng 4 gam. Hai thứ này hãm với nước sôi trong bình. Bạn có thể dùng sau hơn 10 phút và uống thay trà. Tuy nhiên bã này có thể hãm được 4 lần, sau cùng bạn không nên bỏ bã mà nên ăn cả. Trà đông trùng dễ sử dụng. Loại trà này đặc biệt thích hợp cho những người yếu sinh lí, làm tăng ham muốn, những người hiếm muộn đường con cái, giảm lão hóa, đẹp da, tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa ung thư.

4.Hầm với thịt; Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành các món ăn bổ dưỡng có thể hầm với các loại thịt như: thịt lợn, thịt gà, thịt vịt, thịt gà, thịt bò. Những món ăn này có tác dụng chống lão hóa, suy nhược cơ thể, bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy.

5. Thịt gà hầm đông trùng: Nguyên liệu : 5 gram đông trùng hạ thảo khô (hoặc 30 gram tươi), gà đen 1.5 kg, 30 gram tiêu, 30 gram gừng, 10 gram muối ăn, 100 ml rượu vang, 2 lít nước.

Phương pháp : gà làm sạch bỏ nội tạng, cho các thành phần vào đun nhỏ lửa trong 2 giờ.

Công dụng : Giúp khí huyết lưu thông, trị thiếu máu, liệt dương, đau thắt lưng và đầu gối ; chữa và bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ bị tắt kinh nguyệt, ho và ra mồ hôi trộm. Chống lão hóa và làm đẹp da.

6.Cháo đông trùng: Đông trùng có thể được cất giữ trong tủ lạnh và bọc qua một lớp báo, bạn lấy ra khi nào dùng đến rất tiện lợi. Cháo đông trùng ngon và bổ

Bạn có thể dùng khoảng 0,2-0,5 gram đông trùng khô hầm với một lượng gạo vừa đủ hoặc tán nó thành bột nấu cháo và rắc lên trên để thưởng thức. Bài thuốc này rất tốt cho những người bị bệnh hen suyễn.

Đông trùng hạ thảo có rất nhiều cách chế biến, tùy thuộc và mục đích sử dụng mà lựa chọn cách chế biến phù hợp và đạt hiệu quả cao. Chúc các bạn luôn khỏe và thành công với món ăn có dược thảo đông trùng.

7.Rượu đông trùng hạ thảo nhân sâm: Nguyên liệu : ĐTHT và nhân sâm lượng bằng nhau, ngâm trong rượu tốt, mỗi ngày uống một chén nhỏ.
Công dụng: Bổ thận, tráng dương dùng cho người bị suy nhược, liệt dương.

8.Rượu lộc nhung trùng thảo: Nguyên liệu : Nhung hươu 20g, ĐTHT 90g ngâm trong 1,5 lít rượu tốt trong 10 ngày, uống mỗi ngày 20-30ml .
Công dụng: ôn thận tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết dùng cho người bị suy nhược, thiếu máu, liệt dương, suy giảm tình dục.

9,Rượu kỷ tử trùng thảo: Nguyên liệu : Kỷ tử 30g, ĐTHT 30g ngâm trong 0,5 lít rượu trắng trong 10 ngày, mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 15 ml.
Công dụng: Bổ ích can thận, ích khí sinh tinh dùng cho người bị liệt dương, tảo tiết.

10.Trà trùng thảo nhân sâm: Nguyên liệu : ĐTHT 5g, nhân sâm 3-5g, cho vào bình kín hãm với nước sôi trong 10 phút, uống thay nước trà trong 10 ngày.
Công dụng: ích khí tráng dương, dùng cho người liệt dương, di tinh.

11.Canh đông trùng hùng á: Nguyên liệu : ĐTHT 10g, vịt đực 1 con, rượu trắng, gừng tươi, hạt tiêu, gia vị vừa đủ. Vịt làm thịt rồi bỏ ĐTHT vào trong bụng, hầm nhừ, cho gia vị, ăn thịt, uống nước, mỗi tuần một lần.
Công dụng: Bổ hư, trợ dương dùng cho người bị liệt dương, suy giảm ham muốn tình dục.

12.Canh đông trùng thai bàn: Nguyên liệu :ĐTHT 10-18g, nhau thai tươi nửa cái, hầm nhừ rồi cho thêm gia vị ăn mỗi tuần một lần.
Công dụng: Bổ phế thận, ích nguyên khí dùng cho người bị suy nhược, mộng di hoạt tinh, liệt dương, xuất tinh sớm.

13.Canh cá nước ngọt, táo đỏ, Đông trùng hạ thảo: Nguyên liệu: đông trùng hạ thảo 5g, cá nước ngọt 500g, táo đỏ (bỏ hạt) 10 quả, gừng tươi vừa đủ.
Chế biến: Cá làm sạch vẩy, bỏ nội tạng rửa sạch, gừng thái lát. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, cho nước sôi vừa đủ, cho lửa nhỏ hấp cách thủy trong 2 tiếng, sau khi chín nêm vừa ăn. Món này có tác dụng dưỡng âm bổ thận, bồi bổ cơ thể cường tráng, bổ khí huyết.

14.Đông trùng hạ thảo hầm với sườn heo: Nguyên liệu: 6 gr – 9 gr đông trùng hạ thảo (ĐTHT), nhân sâm, kỷ tử, đương quy (mỗi thứ 12 gr) và một lượng sườn heo vừa đủ, cùng các gia vị Chế biến: tất cả đem hầm để ăn trong ngày. Món này có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, mất sức, thận hư lao, tinh thần kém minh mẫn, hay quên… 15. Đông trùng hạ thảo hầm với thịt dê:Nguyên liệu: 18 gr ĐTHT, độ nửa ký thịt dê, 30 gr hoài sơn, 15 gr câu kỷ tử, 4 lát gừng tươi, 4 quả chà là, cùng gia vị vừa đủ.
Chế biến: Rửa sạch thịt dê, cắt lát (hơi to một chút), rồi trụng qua nước sôi để khử mùi. ĐTHT, kỷ tử, chà là, hoài sơn rửa sạch. Cho tất cả cùng một lượng nước vừa đủ vào nồi đất, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ hầm tiếp trong 2 giờ. Dùng cả cái lẫn nước, một tuần có thể dùng 2 – 3 lần. Có công dụng trị chứng tiểu đêm và hoạt tinh, tinh loãng.

16:Đông trùng hạ thảo hầm với Ba ba- Nguyên liệu: Ba ba 1 con (bỏ đầu, chia thành 4 miếng), đông trùng hạ thảo 10 g, đại táo 10 quả (bỏ hột), hành (cắt đoạn), gừng (thái phiến), tỏi (đập dập) và gia vị vừa đủ.
Chế biến: Ba ba cho vào nồi luộc sôi rồi vớt ra, cắt rời 4 chân, bóc bỏ mỡ ở chân, rửa sạch, cho vào bát cùng với đông trùng hạ thảo, đại táo, gừng, hành, tỏi và gia vị rồi hấp cách thủy trong 2 giờ. Ăn trong ngày. Bài này có thể dùng cho cả các bệnh nhân bị ung thư gan và dạ dày. Ung thư phổi thể phế thận lưỡng hư.

17.Đông trùng hạ thảo hầm với gà ác- Nguyên liệu: Thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 10g, hoài sơn 30g, gia vị vừa đủ.

Chế biến: Tất cả cho vào nồi hầm nhừ, chia ăn vài lần trong ngày. Ăn trong 1 tuần. công dụng chữa chứng suy nhược cơ thể, bổ thận.

18. Đông trùng hạ thảo hầm với chim cút- Nguyên liệu: Chim cút 2 con, đông trùng hạ thảo 5 g. Chế biến: Chim cút làm sạch, cho đông trùng hạ thảo và gia vị vào trong bụng, dùng chỉ khâu lại, đặt vào bát, đổ vừa nước rồi hầm cách thủy trong 60 phút, ăn trong ngày.Công dụng: Bồi bổ hư yếu, làm mạnh gân cốt, thích hợp với thanh thiếu niên phát dục chậm, cơ thể gầy yếu.

19.Canh Đông trùng hạ thảo, bạch cập- Nguyên liệu: 5g Đông trùng thảo, 20g bạch chỉ, 20g hoài sơn,đường phèn- Chế biến: trước tiên lấy Đông trùng thảo, bạch chỉ, hoài sơn dược nghiền thành bột mịn, trộn đều rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ và đường phèn, dùng lửa to đun sôi rồi dùng lửa nhỏ đun khoảng 10 phút thành canh là có thể dùng được, mỗi ngày dùng 2 lần. Cách làm này có tác dụng bổ thận nhuận phổi, bổ hư ích tinh, dùng chữa âm hư, khó thở, ho lao, ho khan, thiếu máu, ra mồ hôi tự nhiên và đổ mồ hôi trộm, di tinh, liệt dương, đau lưng mỏi gối v.v…

20.Cháo Đông trùng thảo, kỳ dược:- Nguyên liệu: Đông trùng thảo3g, hoàng kỳ 20g, sơn dược20g, gạo nếp100g;- Chế biến: lấy hoàng kỳ sắc thành thang thuốc, lọc cặn lấy nước, sau đó cho trùng thảo, sơn dược, gạo nếp vào nước thuốc nấu thành cháo, ăn vào buổi sáng và buổi tối. Cháo này tác dụng cải thiện tì vị, suy nhược, mệt mỏi, máu nhiễm mỡ v.v…

21.Canh dưỡng nhan- Chế biến : dùng 5g Trùng thảo, 100g hồ đào bỏ hạt, 1 con gà ác, táo đỏ, gừng tươi vừa đủ, thêm nước vừa đủ rồi om. Canh này có công dụng điều hòa âm dương, bổ khí dưỡng huyết, làm đẹp, tăng cường gân cốt, đặc biệt thích hợp với những phụ nữ trung niên.

V. ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VỚI PHỤ NỮ Đông trùng hạ thảo không chỉ được biết đến với hàng loạt công dụng tốt đối với sức khỏe mà còn được chị em phụ nữ coi như người bạn tin cậy trong công cuộc chăm sóc sắc đẹp của mình.

Từ xưa đến nay loại thần dược quý hiếm mang tên đông trùng hạ thảo luôn được nhắc đến với những công dụng tuyệt diệu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và trị bệnh như: Viêm phế quản, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, ung thư phổi… tuyệt vời hơn nữa là sử dụng đông trùng hạ thảohầu như không có tác dụng phụ đối với cơ thể người và động vật. Đối với chị em phụ nữ thì đông trùng hạ thảo còn là một công cụ chăm sóc sắc đẹp đáng tin cậy.

Vậy đông trùng hạ thảo mang lại công dụng gì cho phái đẹp?

Trước tiên dựa trên hàng loạt các nghiên cứu của các nhà khoa học và chuyên gia chăm sóc sức khỏe đã chứng minh được rằng: Nhan sắc của chị em phụ nữ phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố nội tiết và môi trường sống. Dựa theo những đánh giá của triết lý Phương Đông thì khi chúng ta cân bằng các yếu tố thể xác, trí óc và tinh thần thì con người sẽ thật sự khỏe mạnh. Khi cơ thể khỏe mạnh, chúng ta sẽ cảm thấy khắp người tràn đầy năng lượng, khí huyết điều hòa giúp da dẻ hồng hào, thần sắc tươi tỉnh, dung nhan đẹp đẽ. Ngược lại, khi cơ thể có dấu hiệu xuống cấp, mệt mỏi, căng thẳng, da sẽ khô ráp, xuất hiện nhiều nếp nhăn và sạm đen, trở nên thiếu sức sống.

Sở dĩ nói rằng: Sản phẩm đông trùng hạ thảo chính là công cụ chăm sóc sắc đẹp tuyệt diệu cho các chị em bởi vì trong thành phần của chúng có chứa hàng loạt các chất như: Polysaccharides, axit amin, peptide (protein), axit nucleic, vitamin (hai loại khác là flavonoid và saponin), có công dụng làm tăng sự tuần hoàn của máu dưới lớp biểu bì của da, thúc đẩy sự trao đổi chất của con người, do đó có tác dụng làm cho con người luôn cảm thấy tươi tỉnh, sảng khoái, cho họ một làn da đẹp, tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

Chính vì thế mà khi sử dụng đông trùng hạ thảo hay các sản phẩm có nguồn gốc từ loại thảo dược này phái đẹp sẽ thu được rất nhiều lợi ích như: Cân bằng nội tiết, đả thông khí huyết, mang lại vẻ đẹp đầy sức sống cho chị em. Dưới đây là một vài món ăn ngon từ đông trùng hạ thảo giúp cải thiện sắc đẹp, chị em có thể tham khảo và áp dụng cực kỳ đơn giản và mang lại hiệu quả cao: -Cách 1: Chế biến Đông trùng hạ thảocùng 5g Trùng thảo, 100g hồ đào bỏ hạt, 1 con gà ác, táo đỏ, gừng tươi vừa đủ, sau đó thêm nước vừa đủ rồi om. Canh này có công dụng dưỡng nhan, điều hòa âm dương, bổ khí dưỡng huyết, làm đẹp da. - Cách 2: Chế biến thành món đông trùng hạ thảo hầm với sườn heo có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, mất sức, thận hư lao, tinh thần kém minh mẫn, hay quên…, hay hấp cách thủy với canh cá nước ngọt, táo đỏ có tác dụng dưỡng âm bổ thận, bồi bổ cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sinh lực.

Đông trùng hạ thảo vốn là một loại dược liệu vô cùng quý giá không chỉ đối với nam giới mà nó còn phát huy tối đa tác dụng khi chị em phụ nữ bổ sung cho cơ thể đúng thời điểm.

Theo như những kiến thức khoa học đã được chứng minh thì đông trùng hạ thảo có các công dụng vượt trội phải kể đến cho cả nam và nữ đó là: ăn ngon miệng, ngủ ngon, chống nhức mỏi, phòng chống bệnh tật, tốt cho thận và phổi, giúp tinh thần sảng khoái, khỏe mạnh và tăng tuổi thọ cho người dùng.

Vậy thời điểm nào chị em phụ nữ nên dùng đông trùng hạ thảo?

Xét theo thước đo về mặt tuổi tác và chu kỳ phát triển của mỗi người thì người ta chia ra thành 6 thời điểm cụ thể chị em có thể sử dụng đông trùng hạ thảo là tốt nhất.

1. Thời điểm trong tuổi dậy thì: Ở giai đoạn này cơ thể các bé gái sẽ phát triển nhanh chóng cả về chất và lượng biểu hiện cụ thể đó là: Thân hình cao lớn, hormone và các bộ phận sinh dục phát triển tốt để đảm bảo những chức năng sinh nở sau này. Đây chính là lúc các bé gái cần bổ sung đông trùng hạ thảo nhất là với những ngời gầy yếu, suy nhược để giúp cơ thể phát triển tốt nhất nhờ lượng hormone được sản sinh đầy đủ, đặc biệt là phát triển và hoàn thiện các cơ quan sinh dục, bảo đảm chức năng làm vợ, làm mẹ sau này.

2. Thời điểm trước khi mang thai: Để quá trình mang thai khỏe mạnh và đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của thai nhi thì các bà mẹ trước khi mang thai cần phải có một sức khỏe tốt, và việc bổ sung các dưỡng chất cho cả mẹ và bé là vô cùng thiết yếu. Đối với những chị em gầy yếu, ăn uống kém, thiếu cân hay khó thụ thai thì nên bổ sung cho cơ thể đông trùng hạ thảo hay các sản phẩm có nguồn gốc từ loại dược liệu này một cách thường xuyên để nâng cao sức khỏe nhanh chóng thụ thai. Theo những nghiên cứu mới nhất thì sản phẩm này đặc biệt tốt trong việc cải thiện triệu chứng lạnh tử cung (hiếm muộn). Ở các trường hợp khó thụ thai, hay sảy thai do nguyên nhân lạnh tử cung, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ giúp giữ ấm, tăng khả năng thụ thai và giảm nguy cơ sảy thai rất hiệu quả.

3. Thời điểm sau khi sinh: Trên thực tế, thời điểm người phụ nữ yếu nhất, sức khỏe dễ bị suy kiệt nhất chính là sau khi sinh con, chính vì thế họ phải đối mặt với nguy cơ cao các rắc rối như: Nám da, sạn da xanh xao, rụng tóc, loãng xương...Chính vì thế bổ xung đông trùng hạ thảo vào thời điểm này để tăng cường sức khỏe là vô cùng cần thiết.

4. Thời điểm tiền mãn kinh: Sự thay đổi về nội tiết tố trong thời điểm tiền mãn kinh chính là nguyên nhân gây căng thẳng (stress), nám da, tóc rụng, âm đạo khô hạn, loãng xương… Nên sử dụng đông trùng hạ thảo trở nên thực sự cần thiết trong thời điểm này, chị em nên sử dụng thường xuyên để khắc phục các triệu chứng khó chịu, bảo vệ sức khoẻ và ngăn chặn những dấu hiệu lão hoá trên cơ thể.

5. Thời điểm mãn kinh: Khi phụ nữ bước vào thời điểm mãn kinh thì các hiện tượng như suy giảm trí nhớ, mệt mỏi và tinh thần suy nhược bắt đầu trở nên rõ rệt. Đó chính là lúc họ nên bổ sung dong trung ha thao cho cơ thể thường xuyên, để chống lại các dấu hiệu lão hóa và tăng cường sức khỏe mỗi ngày. 6. Bổ sung đông trùng hạ thảo cho người già: Thời điểm xuống dốc cả về thể chất và sức khỏe chính là khi họ già đi. Các rắc rối về sức khỏe như: cao huyết áp, xơ vữa động mạch, thiếu máu, căng thẳng...... bắt đầu trở nên phổ biến hơn. Kéo theo đó là chứng khó ăn, khó ngủ, nhức mỏi xương khớp làm cho tuổi già trở nên khó khăn. Bổ sung dong trung ha thao cho cơ thể vào thời điểm này được coi như là chìa khóa để người già có một tinh thần minh mẫn và một sức khỏe tốt mỗi ngày. Đông trùng hạ thảo là thần dược quý hiếm nó không chỉ có tác dụng tốt cho nam giới mà với chị em phụ nữ đông trùng hạ thảo còn có nhiều công dụng mà không phải ai cũng biết.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ

Trong thành phần của đông trùng hạ thảo có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...)Và quan trọng hơn nữa là trong thành phần của Đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học những hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phải kể đến cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều loại vitamin (trong 100g Đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2, vitamin E, vitamin K...)

Từ đó cho thấy Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho phụ nữ như:
1.Trước khi sinh con, thời kỳ có thai: - Trong 03 tháng đầu sản phụ nên sử dụng Đông trùng hạ thảo đê đảm bảo không gây sẩy thai, và làm hệ thống cung cấp máu cho thai nhi tăng nhanh, trẻ khỏe mạnh.
- Đến tháng thư 6 -7 của thai kỳ, mỗi ngày sản phụ nên uống hay ăn các món ăn có sử dụng Đông trùng hạ thảo cho phụ nữ rất tốt cho trẻ khi mới sinh không phù nề, trẻ xinh đẹp da căng, hồng hào. Mẹ có sữa ngay, da đẹp, bắp thịt rắn chắc, không sệ bụng, hình dáng thon gọn.
2. Sau khi sinh con: Có thể sử dụng luôn Đông trùng hạ thảo cho phụ nữ bởi nó rất tốt cho cả mẹ và con:
- Tốt cho mẹ: Giúp người phụ nữ không bị thay đổi hình dạng sau khi sinh, không sệ bụng, không có nếp nhăn ở vùng bụng, da đẹp, săn chắc cơ bắp.
- Tốt cho trẻ: Giúp trẻ tăng hệ thống miễn dịch, không hay ốm đau, bé phát triển nhanh.
3.Bồi bổ sức khỏe - Ai cũng biết đông trùng hạ thảo là sản phẩm bồi bổ cơ thể tốt nhất cho cả nam và nữ, nó giúp tăng cường chuyển hóa, vận chuyển oxy, giải phóng năng lượng tăng cường sự dẻo dai của cơ bắp, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
4.Tăng cường khả năng hoạt động sinh lý - Trong 5 công trình nghiên cứu tại Trung Quốc với trên 1.000 người tham gia ở cả 2 phái với liều lượng 3g/ngày cho thấy Đông Trùng Hạ Thảo có hiệu quả rất tốt trong việc kích thích chức năng tình dục ở những người bị giảm khả năng hoạt động tình dục.
5.Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể - Khi vào giai được trung niên, cơ thể người phụ nữ rất dễ bị lão hóa Đông trùng hạ thảo cho phụ nữ có tác dụng chống lão hoá tế bào,thẩm mỹ da, dưỡng da, chậm thời kỳ tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh đối với phụ nữ, không làm rối loạn nội tiết….

Những điều cần lưu ý khi dùng Đông trùng hạ thảo

Dùng Đông trùng hạ thảo om với các loại thịt, làm như thế có thể làm mất hương vị tự nhiên của Đông trùng hạ thảo, có thể do khi om, hầm nhiệt độ quá cao, thời gian quá dài, làm phân hủy các thành phần có lợi của Đông trùng hạ thảo. Vì vậy, khi chế biến thực phẩm cần chú ý :

1. Xem xét tình trạng sức khỏe, mỗi ngày dùng 3 -8g Trùng thảo là được, khi hầm canh thịt và nước không nên cho quá nhiều, một lần dùng không hết có thể chia nhiều lần dùng, cố gắng dùng hết thịt và canh cũng như nước cặn Trùng thảo.

2. Không nên hầm, om Trùng thảo quá lâu, không nên quá 2 giờ, thường khoảng 1 giờ là tốt nhất, ngoài ra nên dùng lửa nhỏ, ngọn lửa không nên quá to.

3. Khi hầm Trùng thảo nên dùng nồi đất hoặc nồi sứ, không nên dùng nồi gang hoặc nồi nhôm.Ngoài ra, dùng Trùng thảo nhất định phải nắm rõ “độ”. Một là, các thành phần có lợi trong Trùng thảo khi vào cơ thể người muốn phát huy tác dụng tốt, phải có thời gian và sự tích lũy liều lượng nhất định, thông thường phải kiên trì dùng từ một đến 2 tháng; hai là Trùng thảo là loại thần dược, tuy là bổ âm dương, cải thiện đời sống tình dục, nhưng vẫn cần chú ý phải căn cứ vào tuổi tác và tình trạng sức khỏe bản thân để xác định liều dùng hợp lí, nếu dùng quá liều lượng có thể xảy ra các hiện tượng như chảy máu cam, cuồng phấn, mất ngủ, khi ngừng sử dụng thì các hiện tượng này sẽ mất đi.

Sau cùng, trong thời gian dùng Đông trùng hạ thảo kiêng ăn các đồ cay, nóng, đối với phụ nữ nên tránh dùng trong giai đoạn có kinh.

Nên mua Đông trùng Hạ Thảo Hàn Quốc ở đâu? Giá bao nhiêu?

Khi bạn có nhu cầu và mong muốn mua các sản phẩm của Hàn Quốc chính hãng nhập khẩu, để bồi bổ cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân – Hãy đến với chuỗi các CLB Sức khỏe miễn phí KNT, thuộc Chương trình tự nguyện “VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG” - Những địa chỉ luôn tin cậy của bạn !

· Hotline 0961.667.388 – 0946 532 959- 0335 911 135