Omega 3 là các acide béo không no (chưa bão hoà), chúng gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA, có nhiều chủ yếu trong cơ thể các loài cá vùng biển lạnh như cá Hồi, cá Tuyết, và cơ thể loài Hải cẩu vùng BẮc Băng Dương
Omega 6,9 cũng rất cần thiết cho cơ thể, một tỉ lệ nhất định giữa omega 3, 6,9 sẽ giúp cho chức năng của não bộ va thị lực được tốt.